Free-Time.Ruна главную free-time
 
www.free-teme.ru www.free-teme.ru
Комиксы Комиксы
Комиксы детям Комиксы детям
Знаменитости Знаменитости
Автотехнтка Автотехнтка
Вооружение Вооружение
Чат Чат
Гороскопы Гороскопы
Открытки Открытки
Юмор Юмор
Кроссворды Кроссворды
Погода в мире Погода в мире
Новости Новости
Реклама Реклама

Баннер 120x60
Самое-самое Самое-самое
Азартные игры Азартные игры
Библиотека прогаммиста Библиотека прогаммиста
Все о здоровье
Драгоценности Драгоценности
Интимная жизнь Интимная жизнь
Искусство Искусство
Косметология Косметология
Кулинария Кулинария
Лирика Лирика
Лица века Лица века
Сад и огород Сад и огород
Сказки Сказки
Солюшены Солюшены
Страны и флаги Страны и флаги
ЭЭС ЭЭС
Яхты Яхты
 
 
 

анонс

КИСЛО-СЛАДКИЙ ТОФУ (СОЕВЫЙ ТВОРОГ)

Китайская кухня
(вторые блюда)

На 4 порции:
400 г тофу; 2 яичных белка; 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 1 чайная ложка кунжутного масла; морская соль; молотый белый перец; 0,5 чайной ложки коричневого сахара; 250 г порубленного консервированного чилима; 4 сушеных черных гриба, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут и подсушенных; 1 чайная ложка мелко нарубленной моркови (по желанию); 130 г кукурузной муки (крахмала); 2 ст. ложки кукурузной муки для посыпки; 2,5 стакана арахисового масла.

Для соуса: 1 ст. ложка томатной пасты; 2 ст. ложки рисового уксуса; 2 ст. ложки свежего апельсинового сока; 2 чайные ложки светлого соевого соуса; 5 чайных ложек коричневого сахара.
Перемешайте в миксере тофу, 1 яичный белок, зеленый лук, кунжутное масло, соль, перец и сахар. Добавьте чилим, грибы, морковь (по желанию), оставшийся белок и кукурузную муку (крахмал). Все хорошо перемешайте.
Переложите на смазанный круглый противень диаметром 15 см, разровняйте верх. Поместите противень в пароварку, закройте крышку, поставьте на кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 10 минут до затвердения. Снимите с огня и охладите. Разрежьте на кусочки и слегка обваляйте в кукурузной муке. Нагрейте масло в сковороде "вок", положите кусочки тофу и жарьте в течение 5 минут до золотистого цвета. Обсушите на специальной абсорбирующей кухонной бумаге, положите на нагретую тарелку и держите в тепле. Вылейте масло из сковороды, оставив 1 столовую ложку. Влейте ингредиенты для соуса и доведите до кипения. Полейте соусом кубики тофу и посыпьте их зеленым луком.


---Назад---

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (28)


Создание сайтовРазработка сайтов
Новое на сайте Новое на сайте
Восстановлена работа
чата
добро пожаловать!
Добавлен
материал в подраздел
/астрология/гороскопы
Обновлён раздел
"танки"/Стрелковое
оружие/Вооружение
Добавлен материал в раздел "дробовики"/Стрелковое оружие/Вооружение
Обновлён
подраздел
"Автоматы"/Стрелковое
оружие/Вооружение
Добавлен материал в подраздел "карточные фокусы"