Free-Time.Ruна главную free-time
 
www.free-teme.ru www.free-teme.ru
Комиксы Комиксы
Комиксы детям Комиксы детям
Знаменитости Знаменитости
Автотехнтка Автотехнтка
Вооружение Вооружение
Чат Чат
Гороскопы Гороскопы
Открытки Открытки
Юмор Юмор
Кроссворды Кроссворды
Погода в мире Погода в мире
Новости Новости
Реклама Реклама

Баннер 120x60
Самое-самое Самое-самое
Азартные игры Азартные игры
Библиотека прогаммиста Библиотека прогаммиста
Все о здоровье
Драгоценности Драгоценности
Интимная жизнь Интимная жизнь
Искусство Искусство
Косметология Косметология
Кулинария Кулинария
Лирика Лирика
Лица века Лица века
Сад и огород Сад и огород
Сказки Сказки
Солюшены Солюшены
Страны и флаги Страны и флаги
ЭЭС ЭЭС
Яхты Яхты
 
 
 

анонс

Огурцы маринованные ассорти.
Для консервов ассорти рекомендуются такие пропорции (в%):
1) 50-60 огурцы, 18-22 цветная капуста, 13-17 лук севок, 3-5 моркови,2-4 стручковая фасоль.
2) 40 мелкие огурцы, 25 патиссоны, 35 мелкие томаты.
3) 45-55 мелкие огурцы, 35-40 мелкие томаты, 6-8 лук севок, 4-6 морковь.
В любой вариант добавляют специи: листья хрена, семена укропа, зелень сельдерея и петрушки, лавровый лист, чеснок.
Огурцы, сорванные незадолго до приготовления моют и замачивают в холодной воде. Другие овощи моют. Наполненные овощами и специями банки заливают горячим маринадом. Маринад готовят так: в эмалированную кастрюлю наливают требуемое количество воды (на банку вместимостью 3 л необходимо 1 л маринада), добавляют 75 г соли, 50 г сахара на 1 л воды, ставят на огонь, кипятят 10-15 мин, фильтруют через 3-4 слоя марли и добавляют уксусную кислоту 80%- ной концентрации. Температура маринада при заливке должна быть не меньше 80. Банки накрывают крышками и помещают в кастрюлю с водой для стерелизации.
После стерилизации банки герметически укупоривают и по возможности быстро охлаждают, но не на сквозняке.


---Назад---

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (19)


Создание сайтовРазработка сайтов
Новое на сайте Новое на сайте
Восстановлена работа
чата
добро пожаловать!
Добавлен
материал в подраздел
/астрология/гороскопы
Обновлён раздел
"танки"/Стрелковое
оружие/Вооружение
Добавлен материал в раздел "дробовики"/Стрелковое оружие/Вооружение
Обновлён
подраздел
"Автоматы"/Стрелковое
оружие/Вооружение
Добавлен материал в подраздел "карточные фокусы"